What (who) is jugo pancreático - definition
Jugo pancreatico; Secreción pancreática
Jugo pancreático
secreción líquida del páncreas, producida por la estimulación de los alimentos en el duodeno. El jugo es empleado para metabolizar las proteínas en sus aminoácidos, para reducir las grasas de la dieta a glicerol y ácidos grasos y para transformar el almidón en azúcares simples
jugo pancreático
term. comp.
Fisiología. Producto de la secreción del páncreas y cuya substancia activa obra en la digestión intestinal.
Jugo pancreático
El jugo pancreático es la secreción exocrina del páncreas, producida por los acinos pancreáticos y vertida por medio del conducto pancreático principal junto con el colédoco en la segunda porción del duodeno a través de la ampolla de Vater. Este interviene en la digestión de todos los principios inmediatos (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).
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Jugo pancreático
El jugo pancreático es la secreción exocrina del páncreas,[1] producida por los acinos pancreáticos y vertida por medio del conducto pancreático principal junto con el colédoco en la segunda porción del duodeno a través de la ampolla de Vater. Este interviene en la digestión de todos los principios inmediatos (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).
Está integrado por un componente acuoso vertido por la acción de la secretina y un componente enzimático que es vertido en forma inactiva, gracias a la acción de la colecistoquinina, en respuesta a la presencia de acidez y presencia del quimo duodenal. Aunque este último componente no se puede controlar, se puede variar su composición.
